养牛首先需要选择合适的场地，最好是地势平坦、排水良好的地方。

然后搭建牛舍，保证通风良好且能遮风挡雨。在饲养方面，应提供充足的饲料，包括干草、青贮饲料和精料等，并确保水源清洁。此外，要定期进行疫苗接种和驱虫工作，以预防疾病的发生。同时，要注意观察牛只的健康状况和行为变化，以便及时发现并处理问题。最后，要保持牛舍的清洁卫生，定期清理粪便和垃圾，以减少病原体的传播。