初中生物的笔记应该注重基础知识和重要概念的理解。

首先，你可以按照章节来整理笔记，例如：

1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位。

2. 植物细胞与动物细胞的区别在于细胞壁、叶绿体和中心体。

3. 遗传信息主要储存在DNA分子中，而基因是控制生物性状的基本单位。

4. 生态系统由生物群落和非生物环境组成，能量流动和物质循环是生态系统的两大功能。

5. 人体八大系统（消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、运动系统和生殖系统）相互协调，共同维持生命活动。在记笔记时，可以使用不同颜色的笔来区分不同的知识点，如定义、过程、实例等。同时，也可以将难以理解的概念用图示或流程图的形式表示出来，以便于记忆和理解。最后，定期复习和总结所学内容，有助于巩固知识。