回答如下：香蕉乙烯催熟剂小袋是一种化学物质，用于加速香蕉的成熟过程。

使用时需要注意以下几点：

1. 将香蕉放入袋子中。每个袋子只能装入一两个香蕉。

2. 将催熟剂小袋放入袋子中。袋子应该紧密地封闭。

3. 将袋子放在温暖的地方，最好是在室温下。如果是在冬季，可以将袋子放在暖气辐射下或者在温暖的房间里。

4. 每天检查一次香蕉的熟化情况。当香蕉的皮变黄或者变软时，就可以食用了。请注意，使用香蕉乙烯催熟剂小袋需要谨慎，不宜过度使用，以免影响香蕉的品质和口感。另外，催熟剂也可能对人体健康造成一定的影响，用户需谨慎使用。