关于这个问题，餐饮卡座与卡座之间过道的宽度应该根据具体情况而定，通常要考虑以下因素：餐厅的整体面积、卡座的大小、客流量和消费者的行动空间需求等。

一般来说，过道宽度应该至少为1米以上，以方便消费者在各个卡座之间自由行动。同时，过道的宽度也应该考虑到服务员的工作需要，以便他们在繁忙时期更加方便地行动和服务客人。