质谱仪是一种分析物质分子质量的仪器，通过测量不同离子的质量来识别化合物的组成。

使用时，首先需要将样品制备成气态或离子态。然后，样品离子在电场中加速并通过磁场偏转，根据离子的质量和电荷比（质荷比），它们会沿着不同的轨迹运动。最后，检测器记录并分析这些离子，从而确定样品的分子结构。操作过程中需要注意真空系统的维护、样品的纯度和离子源的选择等。