化学误差是指测量值与真实值之间的差异。

由于仪器、实验条件、环境等因素的限制，测量不可能无限精确，物理量的测量值与客观存在的真实值之间总会存在着一定的差异，这种差异就是测量误差。误差是不可避免的，只能减小。根据误差产生的原因及性质可分为系统误差与偶然误差两类。特性是（1）绝对值相等的正的与负的误差出现机会相同（2）绝对值小的误差比绝对值大的误差出现的机会多（3）误差不会超出一定的范围。