适合中原种植的药材有：山药、牛膝、生地、菊花、山茱萸、酸枣仁、辛夷花等；以上都是比较知名盛产药材品种，还有其他的：板蓝根、藿香、白芷、丹参、黄芩、柴胡、桔梗、无花果、菊花、金银花、玫瑰花、百合、何首乌、射干、南星、半夏、瓜蒌、漏芦、薄荷等。河南盛产药材的盛产区：河南南阳的玫瑰花（药用）、裕丹参、辛夷花、栀子；河南洛阳的玫瑰花（药用）、杜仲、柴胡；河南三门峡市的山茱萸（枣皮）、酸枣仁、卢氏连翘；河南焦作市的怀山药（铁棍山药）、怀地黄（生地）、怀牛膝、怀菊花；河南济源市的冬凌草；河南禹州市的禹州禹南星、杭白菊；河南新乡市的金银花；