在暑假期间，学习初中生物可以采取以下方法：

1. 制定计划：首先，制定一个合理的学习计划，包括每天的学习时间、每周的学习目标等。

这有助于保持学习的连续性和系统性。

2. 预习新课：利用暑假时间提前预习新学期的生物课程，了解即将学习的内容，为新学期做好准备。

3. 复习巩固：对已学过的生物知识进行复习和巩固，可以通过做练习题、观看教学视频等方式进行。

4. 课外阅读：阅读一些与生物相关的书籍或文章，拓宽知识面，提高对生物学的兴趣。

5. 实践观察：利用暑假时间进行一些生物实践活动，如观察身边的动植物、参加自然保护活动等，将理论知识与实践相结合。

6. 交流讨论：和同学或家人一起讨论生物相关的问题，分享学习心得，互相启发，共同进步。