在小学暑假期间，补习英语可以通过以下方法进行：

1. 制定学习计划：根据孩子的英语水平，设定合理的学习目标，如提高词汇量、语法掌握或口语流利度。

2. 选择合适教材：使用适合小学生水平的英语教材，如《新概念英语》、《牛津英语》等，确保内容既有趣又具教育性。

3. 参加英语课程：可以报名参加线上或线下的英语补习班，由专业老师指导学习。

4. 创造语言环境：鼓励孩子多听、多说，可通过观看英文动画片、听英文歌曲等方式增加英语输入。

5. 互动练习：通过角色扮演、情景对话等互动方式，让孩子在实践中巩固所学知识。

6. 定期复习：安排时间回顾所学内容，强化记忆，并针对薄弱环节进行针对性训练。

7. 鼓励自主学习：引导孩子养成自主学习的习惯，如阅读英文书籍、使用英语学习软件等。