是指用水仙球根雕刻成各种形状和图案的艺术形式水仙球根是一种常见的观赏植物，其球根肥大，质地细腻，非常适合雕刻。

雕刻水仙需要一定的技巧和耐心，通过雕刻，可以赋予水仙球根独特的艺术价值和观赏价值。雕刻水仙在花卉艺术中是一种非常受欢迎的技艺，它可以展现出雕刻师们高超的技艺和创造力。