关于如何判断物质的酸碱性，在大学的课本中有四种酸碱性的定义。

一是能提供H离子的是酸，相反就是碱。二是溶液中阳离子只有H离子的是酸。三是能提供电子的是酸，相反的是碱。四是有酸味的是酸。这四个方法能判断物质的酸碱性。当然实验是一切理的根本哦。如果是高中的话，只要记住那几种物质就够了，那十几种物质就下次给你了。氢离子加酸根离子是酸如H2SO4HNO3HCl等金属离子加氢氧根离子是碱如NaOHCa(OH)2Cu(OH)2等KCaNaBa是强碱，其他金属是弱碱ClSO4NO3是强酸，CO3是弱酸强碱弱酸盐呈碱性如Na2CO3K2CO3强酸弱碱盐呈酸性如ZnSO4FeCl3强碱强酸盐呈中性如NaClKCl弱酸弱碱盐呈中性如(NH4)2CO3应该没了，有问题再补充PH值大于7碱性小于7酸性有氢氧根的为碱性有氢离子的为酸性鉴定酸碱性常用两种试剂，酚酞和石蕊，石蕊试剂遇酸变色，遇碱变蓝，酚酞遇酸不变，遇碱变红。也可以用pH试纸，比照标准比色卡