法语专业主要学习法语语言、法国及法语区国家的文化、历史、政治和经济等方面的知识。

课程内容包括基础法语、高级法语、法语听说读写技能训练、法国文学、法国历史、法国社会与文化、法语语言学等。此外，还可能涉及跨文化交流、翻译理论与实践、商务法语等相关课程。通过系统学习，学生能够熟练掌握法语，具备在法语环境下进行有效沟通的能力，并了解法语国家的历史文化和现状，为从事外交、教育、外贸、旅游等领域的工作打下坚实基础。