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自然科学
芍菜是什么菜
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  • 教育图书
    已解决
    2024-01-18 10:25
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    芍菜是什么菜急求答案,帮忙回答下
    解决时间 2025-12-23 00:03
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  • 2024-01-18 10:25
  • 紫云英,又名芍菜,翘摇、红花草、草子。

    豆科(Leguminosae),黄芪属。现分布于亚洲中、西部,多作为稻田绿肥来种植。中国早在明、清时代就已在长江中下游地区大面积种植,广泛分布于北纬24~35度地区。我家在杭州郊区这,在田埂上经常可以看到这种植物,以前我只知道它叫草籽,因为提问我明白了它还有这么好听的名字,真是surprise~此外听我妈妈讲,他们小时候穷没东西吃,就把这个摘回来,当然是没开花嫩的那种,炒一碗吃吃,味道也不错,但是据说有毒,汗。正规的用途:饲料——瀑布汗也有和蜂蜜一起做紫云英蜂蜜,可以提神花语:幸福

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  • 1楼
    2024-01-18 10:25

    芍菜又叫上海青。上海青长在地里时矮矮的,但看起来敦实。

    它的叶子是绿色,菜叶上面有一条一条跟手掌纹一样的纹理,它的菜帮子在整棵菜比例中占的比较多,菜帮子肥厚,整体下粗上细株型束腰,美观整齐,味甜口感好。

    每年春节后它会在中间长出菜苔,大约阳历3月份左右菜苔会陆续长出含苞待放的骨朵。如果骨朵开出黄花了说明上海青也要下市了。

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