在初中生物学中，我们可以通过观察和实验来鉴定生物。

首先，我们可以根据生物的形态特征进行初步判断，例如动物的体型、颜色、纹理等；植物的叶形、花型、果实等。其次，我们可以利用生物的生活习性来进行鉴别，如动物的活动时间、栖息环境、食性等；植物的光照需求、水分需求、土壤适应性等。最后，我们还可以通过显微镜观察细胞结构，或者利用分子生物学技术（如DNA条形码）来精确鉴定生物种类。这些方法可以帮助我们更好地了解生物多样性和生态系统的复杂性。