吉林大学化学专业的就业方向主要包括以下几个方面：

毕业生可以选择在科研院所、大学、企事业单位等从事科研工作，如化学、材料、药物等领域的基础研究、应用研究和技术开发。在这些机构中，毕业生可以担任研究助理、研究员、项目经理等职位。

毕业生可以在化工企业从事研发、生产、销售等工作，涉及化工原料、中间体、精细化工、新材料等领域。在这些企业中，毕业生可以担任工程师、技术员、销售人员等职位。

毕业生可以选择在高中、大学从事教学工作。在这些机构中，毕业生可以担任教师、讲师、教授等职位。

随着对环境保护的重视，很多环境监测与治理方面的单位也开始招收化学方面的人才，因此环境领域也是化学专业学生的就业方向之一。

由于化学学科的交叉性和基础性，毕业生也受到金融、咨询、IT等行业的青睐，可以在这些行业从事相关工作。

综上所述，吉林大学化学专业的就业方向非常广泛，涵盖了科研、化工、教育、环境和其他多个领域。建议毕业生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的就业方向。