在山西省，二本C类本科院校包括以下几所：

1. 山西工商学院

2. 山西应用科技学院

3. 山西大学商务学院

4. 太原理工大学现代科技学院

5. 山西农业大学信息学院

6. 山西师范大学现代文理学院

7. 中北大学信息商务学院

8. 太原科技大学华科学院

9. 山西医科大学晋祠学院

10. 山西财经大学华商学院

建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的学校进行报考。