江西省的三校生本科招生学校和专业信息如下：

南昌大学

专业：物理学、机械工程、化学工程与技术、临床医学等

江西师范大学

专业：无具体专业列出，但三校生可以报考

江西财经大学

专业：无具体专业列出，但三校生可以报考

江西农业大学

专业：无具体专业列出，但三校生可以报考

江西理工大学

专业：无具体专业列出，但三校生可以报考

华东交通大学

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江西蓝天学院

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南昌工程学院

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江西中医学院

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南昌大学医学院

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江西科技师范大学

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江西科技学院

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南昌理工学院

专业：无具体专业列出，但三校生可以报考

宜春学院

专业：无具体专业列出，但三校生可以报考

萍乡学院

专业：无具体专业列出，但三校生可以报考

新余学院

专业：无具体专业列出，但三校生可以报考

景德镇陶瓷大学

专业：无具体专业列出，但三校生可以报考

建议：

三校生在选择报考学校和专业时，应仔细了解各学校的招生简章和专业设置，选择与自己兴趣和职业规划相匹配的学校和专业。

由于每年的录取分数线和专业设置可能会有所变动，建议三校生及时关注江西省教育考试院和各高校的官方网站，获取最新的招生信息。