在教学反思中，教师可以关注以下几个方面：

活动目标的达成 ：

孩子们是否了解雪糕的特点和食用方法。

孩子们是否能够认识到多吃雪糕的害处，并能够适可而止。

活动过程的有效性 ：

通过经验讲述、讨论和观察，孩子们是否能够更好地理解雪糕的相关知识。

活动中是否充分激发了孩子们的好奇心和探究欲望。

孩子们的参与度和反应 ：

孩子们在活动中的参与度如何，是否能够积极回答问题。

孩子们对雪糕的兴趣和喜爱程度，以及他们是否能够将所学知识应用到实际生活中。

教学方法的适用性 ：

采用的教学方法是否适合孩子们的年龄特点和认知水平。

是否需要调整教学方法以提高教学效果。

安全教育的强调 ：

是否充分强调了食用雪糕时的安全注意事项，如一次只吃一支雪糕，避免食用过量的雪糕。

教学资源的利用 ：

是否有效地利用了教学资源，如图片、实物等，以帮助孩子们更好地理解雪糕的相关知识。

后续教学的建议 ：

根据孩子们的反馈和表现，提出后续教学的建议和改进措施。

通过以上几个方面的反思，教师可以更好地了解教学活动的效果，找出存在的问题和不足，并制定相应的改进措施，以提高教学效果。