第一个问题，质量分数保留几位有效数字取决于你在计算的过程中带入的质量数据有几位有效数字，乘除法之后的有效数字以运算前有效数字位数最小的为准。

因此百分数应该和你的质量有效数字相同。但是计算相对平均偏差时涉及到了测量质量与平均值相减，减掉之后的有效数字有可能只有两位，那么最终的结果也应该只保留两位有效数字。第二个问题，如果用科学计数法表示一个数字，和你理解的意思相同，取小数点前只留一位乘以10的n次方表示。原来有几位有效数字则改变后也有几位。