农业专业，通常称为农学或农业科学，主要研究如何高效、可持续地生产和管理农作物、动植物资源。

学习内容涵盖广泛，包括植物学、动物学、土壤科学、作物栽培与育种、农业机械化、农业经济学、食品科学与技术等。学生将学习如何对作物进行病虫害防治、土壤改良、水资源管理以及农产品加工和贮藏等技术。此外，现代农学专业也强调环境保护、生态农业和全球气候变化对农业生产的影响。通过系统学习和实践，农业专业毕业生将成为具备现代农业知识和技能的专业人才。