如果员工未购买工伤保险，当发生工伤时，赔偿责任由雇主承担。

雇主需按照《工伤保险条例》的规定，支付员工因工受伤所需的医疗费用、康复费用、残疾赔偿金等。具体赔偿金额和项目需要根据员工的伤情、工资水平以及当地的相关规定来确定。雇主应尽快与员工协商，确定赔偿方案，并协助员工申请必要的工伤认定和劳动能力鉴定，以便依法进行赔偿。