湖北省高中生物竞赛主要考察学生对生物学知识的掌握程度和实验操作能力。

考试内容主要包括以下几个方面：

1. 细胞生物学：细胞的结构、功能和生命活动规律。

2. 遗传学：基因的传递、变异和表达，以及遗传病的原理。

3. 生态学：生物与环境的关系，种群和群落的动态变化。

4. 动物学和植物学：动植物的分类、生理和发育过程。

5. 生物化学：生物体内分子的结构和功能，如蛋白质、核酸等。

6. 生物技术：基因工程、细胞培养等现代生物技术的原理和应用。

7. 实验技能：显微镜使用、细胞培养、PCR等实验操作的熟练程度。通过竞赛，学生可以加深对生物学的理解，提高分析和解决问题的能力。