在初中数学教学中，“双基”指的是基础知识和基本技能。

要抓住这两个方面，首先需要确保学生掌握数学概念、公式、定理等基础知识；其次，通过大量练习来提高学生的计算能力、逻辑思维能力和问题解决能力等基本技能。教师可以通过以下方法来实现：

1. 系统讲解：对每个知识点进行详细解释，确保学生理解其含义和应用范围。

2. 举例说明：用具体的例子来说明抽象的概念，帮助学生更好地理解和记忆。

3. 分层练习：针对不同水平的学生设计不同难度的题目，让每个学生都能在适合自己的层次上得到提升。

4. 及时反馈：对学生作业中的错误进行分析和指导，帮助他们找出问题并改正。

5. 鼓励探究：引导学生主动探索数学问题，培养他们的独立思考和解决问题的能力。通过这些方法，教师可以帮助学生在初中数学学习中打好“双基”基础，为今后的学习和发展奠定坚实的基础。