万年红属于多肉植物，喜欢温暖、干燥、明亮的环境，因此在冬天养护时需要注意以下几点：

1. 要保持温度在5-15摄氏度之间，避免冻害。

2.避免过多浇水，尽量保持土壤干燥，以免根部腐烂。

3.在阳光充足的窗台上放置，可适当增加光照时间，促进生长。

4.注意通风，避免潮湿条件下的病虫害。综上所述，在冬天养护万年红要以保持干燥和适宜的温度为主要目标。