需要的东西比较琐碎，样数有点儿多。

首先要有一辆电动三轮车，用来装摆摊用品。要一个天然气罐，一个燃气灶，煮馄饨的锅，要大一点的，捞馄饨的笊篱，准备一些大汤碗，一些汤匙，酱油，香油，紫菜，虾皮。要摆摊还要有一些桌子，凳子，擦桌子的抹布，还有方便筷子。