以下是一些适用于大多数福建人的礼物建议：

1. 茶叶：福建以茶文化而著称，因此送一份高质量的福建茶叶，如铁观音、武夷岩茶或漳州白茶，可能是一个不错的选择。

2. 红枣：红枣是福建人喜欢的一种健康食品，可以滋补身体，增加健康元素，具有很高的礼赠价值。

3. 福字或窗花：福字是中国传统文化中的重要符号，福建人尤其注重招财旺运，尤其在新春来临之际，送一个实用美观的福字或福字窗花，可能会受到福建人的喜爱。

4. 土特产：福建有许多优质的土特产，如福鼎白茶、南平牛肉干、龙岩土笋干等，这些具有地域特色的土特产，可以体现出礼物的文化背景和地方特色。

5. 精美工艺品：福建文化源远流长，历史悠久，有很多精美的工艺品，如闽南雕花木雕、泉州刺绣、南靖珍珠母等，这些工艺品可能会深受艺术家和手工制品爱好者的喜爱。总之，福建人喜欢的礼物因人而异，需要根据不同的场合和对象进行选择。但是，一个实用、文化底蕴浓厚、体现地方特色和艺术精神的礼物将使其感到特别和珍惜。