中药学专业主要学习中医药的基本理论、基本知识和基本技能，以及相关的现代科学技术和方法。

课程包括中医基础理论、中药学、方剂学、药用植物学、中药鉴定学、中药化学、药理学、药剂学、药物分析等。学生将掌握中药的来源、采制、性能、功效与临床应用等方面的知识，并了解中药的现代研究进展和发展趋势。同时，还会学习相关的药事管理与法规，培养具备中药研发、生产、检验、营销和管理等方面的能力。