要将HTML下拉菜单变成横向布局，可以使用CSS来实现。

首先，将下拉菜单的父元素设置为display: flex;，这样可以让子元素水平排列。然后，可以通过设置子元素的宽度和高度来控制下拉菜单的大小和间距。另外，还可以使用flex-direction属性来指定元素的排列方向，例如设置为row可以让元素横向排列。最后，通过调整padding和margin属性来微调下拉菜单的布局和样式。这样就可以实现将HTML下拉菜单变成横向布局的效果。