在高中化学中，检验肥皂的方法主要是通过观察其水溶液的性质。

首先，取一小块肥皂并将其研磨成粉末状。然后，将肥皂粉末放入一个试管中，加入少量的蒸馏水，并充分振荡以使其溶解。接下来，观察试管中的溶液：

1. 透明度：好的肥皂在水中应该能形成透明或半透明的溶液。如果溶液浑浊，可能说明肥皂中含有杂质。

2. pH值：使用pH试纸测试溶液的酸碱度。肥皂溶液通常呈碱性（pH>7），因为肥皂是由碱和油脂反应制成的。如果溶液的pH值过低（酸性），可能说明肥皂质量不佳或者已经变质。

3. 泡沫：轻轻摇晃试管，观察溶液产生的泡沫。优质的肥皂会产生丰富且持久的泡沫。如果泡沫较少或迅速消失，可能说明肥皂的去污能力不强。通过这些简单的实验，可以对肥皂的质量进行初步评估。