要考取福建教官证，需要了解考试的基本条件和要求，并按照以下步骤进行：

1. 具备本科及以上学历，有一定的教育工作经验。

2. 通过相关的教育法律法规和安全教育培训等。

3. 了解考试的基本流程，包括报名、考试、审核、发证等。具体流程可以参考福建省教育部门的官方网站或咨询相关部门，以获取最准确的信息。