人教版高中有机化学，从必修二这本化学书开始，里面有部分是有机基础，学习了烷烃，烯烃，乙醇，乙酸的结构及性质，及糖类油脂蛋白质等与生活密切相关的有机物。

再就是选择性必修三，里面全部是有机，在必修2的基础上加深知识，较系统全面地学习有机知识。