如果您在蛋糕店买到发霉的食物，可以通过以下方式获得赔偿：

1. 与蛋糕店联系：首先与蛋糕店联系，告知他们您购买的食物发霉了，并请求获得退还或赔偿的方式。

他们可能会给您提供解决方案。

2. 保留证据：在与蛋糕店联系之前，一定要保留好证据，如照片、收据等。这些证据可以证明您确实购买并食用了发霉的食品。

3. 报警：如果蛋糕店拒绝赔偿或没有任何回应，您可以向当地的食品药品监管部门报告此事。他们将采取适当的行动来保护公众利益。

4. 寻求法律帮助：如果您遇到了严重的健康问题，或者蛋糕店不愿意赔偿您的损失，您可以考虑寻求法律帮助。律师可以帮助您立案，并为您争取合理的赔偿。