非常多，这几个比较出名。

1、恩施玉露恩施玉露是一种产自湖北恩施州而得名的地方代表。荣获湖北省第一历史名茶等荣誉。

2、汉绣汉绣是一种广泛流行于湖北省各地的中国特色传统刺绣工艺品之一，被评为中国十大名绣。

3、潜江龙虾潜江龙虾是原产于湖北潜江的农产品地理标志产品，被选入中国特色农产品区域公用品牌、中欧地理标志保护名单中。

4、秭归脐橙。这个原产于湖北宜昌秭归县的湖北省著名特产水果，是因皮薄光滑的果实、色泽鲜艳的果皮、脆嫩多汁的肉质、浓郁的香味和酸甜可口的口感，而与宜昌蜜桔、百里洲砂梨并称为湖北三大名果之一。

5、襄阳大头菜，襄阳大头菜是有着诸葛菜、孔明菜美称，被列为省级非物质文化遗产。

6、梁子湖大河蟹湖北省梁子湖保护区域特产，中国国家地理标志产品。它是一种与阳澄湖大闸蟹齐名。

7、洪湖莲藕产自湖北荆州洪湖市的湖北省著名农产品特产，是湖北的特有莲藕品种，被列为国家地理标志保护产品、农产品地理标志产品。8、孝感米酒糯米甜酒的一种，湖北孝感著名地方传统风味美食。9、武汉热干面是一种湖北著名特产美食，中国金牌旅游小吃、中国地域十大名小吃等荣誉。10、宜都宜红茶