秒表的读数通常包括两个部分：小时（h）、分钟（min）和秒（s）。

首先，你需要确定秒表上的指针或数字所指向的位置。

1. 读取分钟：在秒表上找到标有“分钟”的刻度盘，通常是较大的那个。观察指针所指的数字，这就是分钟数。如果指针在两个数字之间，则取较小的那个数字。

2. 读取秒：在秒表上找到标有“秒”的刻度盘，通常是较小的那个。这个刻度盘通常被分为60个等分，每个等分代表1秒。观察指针所指的数字，这就是秒数。同样地，如果指针在两个数字之间，则取较小的那个数字。

3. 将分钟数和秒数相加，就得到了总的秒数。如果需要将秒数转换为更常用的格式（如mm:ss），可以将秒数除以60得到分钟数，然后取整数部分作为分钟，余数作为秒。例如，假设秒表显示为15分钟27秒，那么总秒数为15*60+27=927秒。如果需要转换为mm:ss格式，927秒除以60得到15分钟余27秒，所以答案是15:27。