1、整枝：通常于冬季休眠期间进行，剪除桑树上的死拳，枯桩、病虫枝、细弱枝等。

剪口部位需贴近枝条交叉处，剪口要平滑。 2、剪梢：剪梢时间在桑树休眠期进行，剪去桑树枝条梢端组织不充实的一部分。 3、疏芽：待到桑树当年梢生长至10-15厘米时，需疏去过密的芽，使得保留下来的枝条能够生长得更为粗壮。 4、摘芯：春蚕期需要摘除新梢顶端的嫩芯，摘芯时间如果是晚生桑树的话一般在用叶前10-15天左右的晴天进行。