要准确估计绣制一幅3米长、2米宽的十字绣作品（例如迎客松）所需的时间，需要考虑以下几个因素：

1. 个人技能水平：十字绣是一种手工艺品，绣制速度因个人技能水平而异。

有经验的十字绣爱好者可能比初学者更快地完成作品。

2. 每天的绣制时间：每天用于绣制十字绣的时间也是一个重要因素。每天投入更多时间的人自然比每天绣制时间较短的人完成得更快。

3. 图案复杂度：十字绣作品的图案复杂度也会影响绣制时间。复杂的图案需要更多的时间和精力来完成，而简单的图案则相对容易。

4. 绣线颜色数量：图案中使用的颜色数量也会影响绣制时间。颜色较多的作品需要更换绣线次数更多，从而导致绣制速度降低。综合以上因素，很难给出一个精确的绣制天数。一位有经验的十字绣爱好者可能需要数周至数月的时间来完成一幅3米长、2米宽的十字绣作品。然而，对于初学者或者没有太多空闲时间的人来说，完成这幅作品可能需要更长的时间。建议您根据自己的技能水平、每天可投入的时间以及作品的复杂度来预估完成这幅十字绣作品所需的时间。同时，享受刺绣过程并保持耐心，因为十字绣是一种需要时间和专注度的手工艺品。