八上地理各省形状这样记：

1. 利用地图：可以使用地图来观察省区的轮廓形状，然后多看几遍，尝试记住它的形状和位置。

2. 分段记忆：可以将省区轮廓分成几个部分来记忆，每个部分单独记忆，再将它们拼接在一起。

3. 与形象联想：可以将省区轮廓与某些图形或动物联系起来，形成形象联想，这样可以更容易地记住。

4. 利用记忆技巧：可以使用一些记忆技巧，例如“鱼形记忆法”、“心形记忆法”等，通过将省区轮廓转化为某种符号形状，从而更容易记忆。以上是一些常用的方法，你可以根据自己的喜好和习惯选择一种或多种方法来记忆地理省区轮廓。