关于这个问题，青花山水指的是中国传统绘画的一种风格，通常是以青色为主调，描绘山水自然景观。混水则是指在水彩画中将不同颜色的颜料混合在一起使用。因此，如果要混出青花山水的颜色，可以将蓝色和绿色的颜料混合在一起，然后根据需要添加适量的白色或黑色调整颜色的明暗度。

青花山水不应混水。因为青花山水是一种非常精美的陶瓷艺术品，其制作需要经过多道工序，其中最为关键的是在烧制过程中涂上特殊药料，进行釉面化学反应，形成特殊的青花山水图案。如果混水，会破坏其中的化学反应过程，影响作品的质量和观赏价值。青花山水这种陶瓷艺术品是中国传统文化的瑰宝之一，其制作工艺及图案造型具有独特的审美价值，值得人们细品和珍藏。在使用和收藏时，应当注意保护这些文化遗产，减少人为损害。