在游戏《塞尔达传说：荒野之息》中，火蜥蜴是一种非常危险的敌人，但你可以通过以下几种方法来攀爬它们：

1. 使用冰箭或冰柱：你可以使用冰箭或冰柱将火蜥蜴周围的地面冻结，然后攀爬冰块来接近它们。

2. 使用盾牌：你可以使用盾牌来防御火蜥蜴的攻击，并在它们攻击时跳跃到它们的背上。

3. 使用爆炸物：你可以使用爆炸物来炸开火蜥蜴周围的地面，然后攀爬炸开的地面来接近它们。无论使用哪种方法，都需要小心火蜥蜴的攻击，以免被它们击败。