碳碳双键比单键短(单键长154pm,双键长133pm);

双键能使溴水(紫色)和酸性高锰酸钾(紫色)褪色,而单键不能;

可以从化合物的分类上简单判断 烃类化合物可以简单地分为三部分 饱和烷烃、烯烃、炔烃 烷烃中的键均为碳碳单键 例如： 乙烷CH3-CH3 而烯烃中除了含有碳碳单键单键外 还含有C=C双键 例如： 丙烯CH3-CH=CH2