东北冬天树上的红色果子是忍冬果实。

忍冬果实为红色小浆果，远远望去就像颗颗红小豆，所以又被南方人称为“北方相思豆”。北京忍冬味道甜美，多汁，每年五月一号以后成熟，是北方山中稀有的品种，农村人叫它“野生樱桃”，小时候农村贫困，每年春天一群伙伴就去山里寻找北京忍冬满足自己的胃，翻山越岭，远远看到点点红色就是北京忍冬的果实，再找一片大叶椴树叶，用来放忍冬果，大家都舍不得吃带回家里。老人们用忍冬，芍药，蜂蜜密封起来，端午节蘸粽子吃，清香扑鼻，很甜美。忍冬果实还可以酿酒，新鲜成熟的忍冬加上适量的白糖，然后放在坛子里发酵一个月，就可以过滤，美美的忍冬红酒就成功了，市场上可是买不到的哦。