可以使用Excel的数据导入功能将纸质版问卷中的数据录入Excel表格，然后使用Excel中的数据分析功能，如数据透视表、条件格式、筛选等等进行数据统计和分析。

此外，也可以使用Excel中的图表功能对数据进行可视化呈现，更直观地了解问卷结果。