农业生物技术专业与生物科学专业最相近，两个专业所学课程相似程度非常高，生物科学相对更偏重于理论研究，而生物技术更偏重于实际应用。

比如种水稻，生物科学专业重点是从理论上研究高产的原因，高产的种植方法。而生物技术则是应用理论研究的成果来进一步改造、优化水稻品种，增加它对环境的适应能力。