根据2021年陕西高考理科投档线，陕西理科509分可以上以下211大学（基本都是省属211高校）：

南昌大学、贵州大学、宁夏大学、东北林业大学、东北农业大学、延边大学、中国石油大学（北京）克拉玛依校区、新疆大学、石河子大学、青海大学。