甲烷和乙烷都是碳氢化合物，它们的区别在于分子结构不同。甲烷分子仅含有一个碳原子和四个氢原子，而乙烷分子有两个碳原子和六个氢原子。由于分子结构不同，它们的物理和化学属性也不同，例如沸点、熔点和燃烧性质。

因此，可以通过对它们的物理和化学性质进行测试来区分甲烷和乙烷。例如，通过比较它们的沸点和燃烧热值，可以区分它们。

同时，化学试剂也可以用来进行鉴定，例如用酸性高锰酸钾溶液来检测甲烷是否存在。

甲烷和乙烷都是无色无味的气体，但它们的分子式和分子结构不同。甲烷的分子式是CH4，它是由一个碳原子和四个氢原子组成的，分子呈正四面体结构。乙烷的分子式是C2H6，它是由两个碳原子和六个氢原子组成的，分子呈线性结构。

在实验室中，可以通过观察它们的燃烧情况来区分它们。甲烷燃烧时产生的火焰是蓝色的，而乙烷燃烧时产生的火焰是黄色的。此外，在物理性质上，乙烷的沸点比甲烷高，可以通过测量气体的沸点来进一步鉴别它们。