传统养殖方法往往不注重水深的问题，为了节约土方工程，往往水深为0.6-1.2米之间；

2017年生7月-8月持续高温导致全国少虾的历史教训告诉我们：池塘高温期上水水深要达1.2-1.8米，深水出大虾、深水出青虾。

养小龙虾的最佳水深为0.5-1米。

如果有条件的话，最好准备一个中间偏深，周围逐渐变浅的水环境。因为小龙虾需要定期浮到水面换气，如果饲养的水比较深，它们就很难爬上去呼吸。

在进入冬季以后，饲养者可以将水深提升到1.5米左右，这样可以使它们更好地过冬。