厨房操作台尺寸不是一成不变的，这要根据自家厨房面积大小来决定。厨房切菜台一般留500—600mm之间比较适宜，高度选择在750mm—800mm，如果低于750mm，操作时要弯腰，不舒服，个子高的人可以选择850mm左右较为合适