高中地理教师资格证面试通常包括以下课程：地理学原理、地理学方法、地理学史、地球与地理环境、地理信息系统、地理教育学、地理教学设计与评价、地理教学技能、地理学科前沿与研究方法等。

此外，还可能包括教育心理学、教育法律法规等相关课程。考生需要通过笔试和面试两个环节，以展示自己的地理学知识、教学能力和教育理论素养。