因为each是单数形式的限定词，表示每一个，所以接下来的名词boy和girl也必须使用单数形式，才能与each保持一致。此外，“each”没有复数形式，只能用于单数形式的名词。因此，each boy和each girl都必须使用单数形式。这也是英语语法中的一项规则，当限定词each，every，either，neither等修饰名词时，该名词必须用单数形式。

每个男孩和每个女孩使用单数是因为在这个结构中每个人都是一个单独的个体，不能被视为一个群体或一个集体。虽然each表示“每个”，但在这种情况下，它所应用的名词必须是单数形式。此外，使用each时，它所指代的名词必须和谓语动词保持一致，即使用单数形式的动词。