以下是有关溶解度的初中化学知识：

1. 溶解度定义：溶解度是指在一定温度下，能够溶解在一定量溶剂中的最大量的溶质。

2. 影响溶解度的因素：温度、压力、溶质和溶剂之间的相互作用力等因素都会影响溶解度。

3. 饱和溶液：当溶质在溶剂中达到最大溶解度时，称为饱和溶液。在饱和溶液中，溶质的质量分数、摩尔分数和体积分数都是确定的。

4. 不饱和溶液：当溶质在溶剂中未达到最大溶解度时，称为不饱和溶液。

5. 过饱和溶液：当在饱和溶液中加入过多的溶质，使其溶解度超过了原来的最大溶解度时，称为过饱和溶液。过饱和溶液不稳定，容易出现析出现象。

6. 溶解度曲线：在一定温度下，将溶质逐渐加入溶剂中所得到的饱和溶液中溶质的质量分数与溶液中的溶质质量之比的曲线，称为溶解度曲线。